Pump up your knowledge: SPORT protein a fermentácia

Huby, hrach a ryža – tajomstvo nového zloženia. Neustále hľadáme inovatívne, prirodzené riešenia, ktoré ťa podporia v dosahovaní fitness cieľov. Preto sme náš proteínový nápoj SPORT protein posunuli z hľadiska športovej výživy na ďalší level. Hviezdou v novom zložení je fermentovaný hrachový a ryžový proteín, ktorý so sebou prináša hneď dve fantastické výhody: Vyššiu biologickú dostupnosť a lepšiu stráviteľnosť. V tomto článku ti to podrobne vysvetlíme.

SPORT protein
energia de proteínas veganas
14 vrecúšok

Prečo sme sa rozhodli pre fermentáciu rastlinných zdrojov bielkovín

Najprv niekoľko základných informácií: Fermentované potraviny sú potraviny, ktoré prešli procesom fermentácie. To znamená, že mikroorganizmy ako baktérie, kvasinky alebo plesne premieňajú v potravinách úplne prirodzenou cestou cukor a iné sacharidy. Výsledkom tohto procesu je potom dlhšia trvanlivosť, lepšia chuť a stráviteľnosť danej potraviny. Klasickými príkladmi, ktoré nájdeš v bežných obchodoch, sú napr. kombucha, kefír, miso alebo kyslá kapusta. Všetko mimoriadne zdravé potraviny.

Nové zloženie využíva neprekonateľnú silu prírody. Mycélium, t. j. koreňový systém huby shiitake premieňa zdroje nami zvolených bielkovín – hrachový a ryžový proteín – na vegánsku proteínovú zmes so všetkými 20 proteinogénnymi aminokyselinami. Tajomstvo tohto výrobného postupu: Štiepenie bielkovín na peptidy. V porovnaní s nefermentovanými hrachovými a ryžovými proteínovými zmesami to vedie k rýchlejšej absorpcii a lepšej biologickej dostupnosti aminokyselín s nižším alergickým potenciálom a menším množstvom antinutričných zložiek, ako sú fytáty, ktoré môžu inhibovať vstrebávanie železa a iných minerálov.

Ktoré ďalšie zložky obsahuje nové zloženie nápoja SPORT protein?

SPORT protein obsahuje okrem ryžového a hrachového proteínu fermentovaného za pomoci mycélia huby shiitake taktiež proteín z ľanových semien, vďaka čomu poskytuje telu až 26 g bielkovín v jednej dávke. Obsahuje všetkých 20 proteinogénnych aminokyselín, vrátane 4,5 g BCAA. Obsiahnuté proteíny v jeho zložení podporujú udržanie a budovanie svalovej hmoty, ako aj telu vlastné regeneračné procesy.

V jeho jedinečnom zložení nechýbajú ani prírodné vitamíny a minerálny látky, ktoré dodávajú telu živiny dôležité pre akékoľvek športové aktivity (napríklad horčík). Vitamín D3 pomáha udržiavať správnu funkciu svalov. Riboflavín, biotín a vitamíny B6 a B12 obsiahnuté v prípravku z pohánkových klíčkov CULTAVIT® zohrávajú dôležitú úlohu pri správnej látkovej premene dôležitej pre tvorbu energie. Železo prispieva k zmierneniu únavy a vyčerpanosti a podporuje transport kyslíka v tele. A ešte niečo: Extrakt z pomaranča WATTS’UP®, testovaný a odskúšaný v spolupráci so športovcami, poskytuje ďalšie preukázateľné výhody pre športový výkon.

Kto profituje z výživového doplnku SPORT protein?

Nové zloženie nášho proteínového nápoja ponúka množstvo extra plus bodov pre ešte lepší výkon v každej situácii, či už ide o šport alebo každodenný život. Profesionálni športovci potrebujú dodať telu potrebné bielkoviny s kompletným profilom proteínogénnych aminokyselín rýchlo a nekomplikovane. Proteínový nápoj uľahčuje a podporuje vyváženú športovú výživu, regeneračnú schopnosť tela a dosahovanie špičkových výkonov. Navyše: Tento výživový doplnok je na Kolínskom zozname. To znamená, že nám môžu dôverovať aj vrcholoví športovci, pretože produkty na Kolínskom zozname sú pravidelne kontrolované na látky zakázané Svetovou antidopingovou agentúrou.

Ale aj rekreační športovci profitujú z ľahkej stráviteľnosti a kontrolovaného príjmu bielkovín potrebných na regeneráciu tela po pravidelnom tréningu. Charakteristickým pre nové zloženie je aj mimoriadne dobrá rozpustnosť vo vode a s tým spojený príjemný pocit v ústach.

Vegáni a fanúšikovia zdravého životného štýlu nájdu v našom čisto prírodnom výživovom doplnku na báze rastlinných proteínov jednoduchý spôsob na obohatenie svojej každodennej stravy.

Odporúčaný spôsob užívania: Rozpustiť obsah jedného vrecúška v 300 ml vody, dobre pretrepať a vypiť raz denne. Športovci profitujú z optimalizovaného načasovania: Proteínový nápoj SPORT protein by sa mal vypiť 1-2 hodiny pred alebo po tréningu.

Záver

Z vyššie uvedeného vyplýva, že fermentované potraviny, vrátane nášho výživového doplnku SPORT protein, sú prospešné pre zdravie a pokrývajú širokú škálu nutričných potrieb. Vedomé rozhodnutie konzumovať fermentované potraviny podporuje zdravie a celkovú pohodu – a teda aj schopnosť podávať špičkový výkon. Vyskúšaj ho a presvedč sa o tom na vlastnom tele.